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秋冬の新作メニュー
秋冬 New Wine
野菜のピクルス
450円
ういきょうといわしのオイルパスタ
1,280円
フレッシュポルチーニのクリームパスタ
2,900円
ガトーショコラ
450円
しっとり濃厚チョコケーキ
新作ドルチェです♪
450(ヨンゴーマル)メニュー
おつまみ
各450円のおつまみメニュー
野菜のピクルス、チェリートマトピクルス、いわしとういきょうのマリネ、フルーツトマト、赤ナスのグリル、白レバーのパテ(小)、ハム盛り、合鴨スモーク、砂肝とトリッパのコンフィ、本日のチーズ、ハニーおとうふチーズ、２種のオリーブ、カボチャのサラダ
３種 1,280円、５種 2,080円
前菜
本日のスープ
550円
その時仕入れた野菜で毎回変わります！
写真はトマトのビシソワーズ
豊洲市場の彩りサラダ
680円
豊洲市場で仕入れた野菜をふんだんに使用してます。
自家製の柑橘系ドレッシングでさっぱりと。
鶏白レバーとフォアグラのパテ
880円
水たこのサラダ仕立て
1,080円
本日のカルパッチョ
1,180円
鮮度抜群！豊洲市場で仕入れる魚
フレッシュブラータチーズ
2,080円
イタリア直輸入の生のブラータチーズです。
当店では、少し辛いトマトソースとオリーブオイルで提供します。
ハーフサイズ(1280円)もございます。
切り立て生ハムとクレソンのサラダ
1,080円
超あらびきソーセージ
880円
アヒージョ(小海老とアンチョビガーリック))
980円
アヒージョ(たっぷりキノコのアンチョビバター)
980円
牛すじ肉とトリッパの20時間トマト煮込み
1,580円
お肉
牛ハツの２種もり(レア刺しと炙り)
880円
とろ〜り半熟卵のポークソテー(150g)
1,480円
ゴルゴンゾーラソース
牛ほほ肉のタリアータ
1,980円
ガーリックソース(国産にんにく使用)
US産ハラミステーキ
2,380円
おろしポン酢ソース
和牛ハラミのステーキ(150g)
2,780円
おろしポン酢ソース
国産牛ランプ肉のサイコロステーキ(150g)
2,780円
